Записи с меткой «приправы»

Приправы, пряности и специи отовсюду

Мир специй, пряностей и приправ многообразен. Они открыты людьми еще в древние времена. Благодаря этим особым продуктам блюда приобретают новые свойства и вкусы, а кулинарное искусство совершенствуется. В каждой стране есть свои любимые, традиционные, а есть универсальные, известные во всем мире. Разделим разные понятия: специи, пряности и приправы. Специи изменяют вкус или консистенцию продукта, они не имеют аромата …