Архив метки | "основы диеты"

Диеты для всей семьи.

Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,

Диеты для всей семьи.

Диеты для всей семьи.Какие вопросы всегда останутся актуальными и интересными, неважно, мужчине или женщине, любого возраста? Вопросы о диетах! Вернее, о том, как же нужно питаться, чтобы быть красивыми, молодыми и здоровыми, какую выбрать диету, и чтобы она подходила для всей семьи?

Не у всех есть правильное представление, что же такое на самом деле диета. Считают, чтодиета ущемляет человека в питании, в удовольствии от приема вкусной пищи в неограниченном количестве. А вот в древнегреческом толковании понятие «диета» имело такой смысл: «Diaita» — это образ жизни, взгляд на реальность текущего времени, способ действия. Наши словари дают определение: «Диета— пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных людей соответственно возрасту, профессии, телосложению, климату, временам года и проч.». Таким образом диета— это искусство управлять своими потребностями, соблюдать правильный, здоровый режим питания.

В широких массах диеты используются с целью похудания (не будем рассматривать специальные диеты для людей с проблемами здоровья, для этого есть медицинские сайты). О каких только диетах мы не слышали. Кто-то неделями и месяцами ест капусту или яблоки, пьет кефир, зеленый чай, воду (это уже из области голодания), кто-то отказывается от соли в пище (у этой диеты есть опасные последствия- нарушение солевого обмена в организме и проблемы с почками!). Есть даже нелепые диеты, например: «никотиновая диета»- «буду курить во вред здоровью, но только бы не потолстеть (все знают, что после того, как бросишь курить, обычно прибавляется вес. Это происходит потому, что никотиновая кислота, которую вырабатывает организм некурящего, расщепляет жиры. У курящего «свой» никотин не вырабатывается, т.к. поступает извне в огромном количестве. После прекращения курения организму нужно время, чтобы начать вырабатывать нужную кислоту. В этот период жиры расщепляются хуже, они не выводятся, а откладываются. Если в этот момент не закурить, то через пару месяцев все придет в норму). Смешны и нелепы и такие диеты: «нужно прожевать пищу 32 раза- по количеству зубов, а потом сразу ее выплюнуть»- понятно, что от такого «питания» вряд ли поправишься; глотание паразитов (глистов), изматывающих организм- болезненная худоба обеспечена, но- в сочетании с болезнями, среди которых менингит, судороги и проч.; «соннаядиета»- нужно спать сутками… правильно- чтобы не есть. Здесь все понятно. Только к чему такое состояние может привести? Да и не каждый позволит себе этакий режим. «Синяя диета»: японские ученые вывели, что синий цвет уменьшает аппетит и предложили желающим носить очки с синими линзами- безвредно, а «вдруг поможет»,- скажем мы. Можно использовать дома синюю посуду- она тоже отбивает аппетит, по мнению тех же ученых.  Такой список можно продолжать бесконечно, но остановимся на главном.

Выделим 10 популярных в нашей стране диет, а какую диету выбрать, вы решите сами. Не забывайте, что при применении любой диетынеобходимо проконсультироваться с врачом-диетологом, дабы не навредить организму и не получить эффект, обратный ожидаемому, а еще хуже- неполадки со здоровьем.

Итак, основные диеты:

1. Диета согласно группе крови. Каждой группе крови соответствует определенный набор продуктов, позволяющий худеть и поддерживать оптимальный вес. Для первой группы — это, например, мясо (за исключением свинины), рыба, морепродукты, некислые овощи и фрукты. Убрать из рациона пшеницу, капусту, кукурузу. Второй группе подойдут нежирная рыба, овощи, фрукты (кроме цитрусовых), кисломолочные продукты. Исключить мясо, молоко, пшеницу. Для третьей группы рекомендовано мясо (без птицы и свинины), молоко, некоторые крупы (кроме гречки, пшеницы), овощи (кроме помидоров, тыквы и кукурузы), фрукты, яйца. И, наконец, четвертой группе рекомендуются кисломолочные продукты, опять же, мясо (кроме свинины), рыба, орехи, крупы (кроме гречки), овощи, некислые фрукты. Нельзя  употреблять морепродукты и кукурузу. Этой диеты придерживаться  несложно, т.к. выбор продуктов довольно велик.

2. Кремлевская диета. Эта диета основана на принципе присвоения каждому продукту очков -1 очко=1 гр. углеводов (выведено американскими исследователями) . Для похудения за день нужно «съедать» не больше 40 очков, для поддержания достигнутого веса- не больше 60. Например, 100 гр. некоторых продуктов дают столько очков: хлеб пшеничный- 50, сахар- 99, банан- 21, огурцы- 3, томаты- 4, курица, говядина, сало, рыба- 0, молоко- 4,7, сок  яблочный- 7,5… Плюс этой диеты— можно самому рационально и разнообразно составить свое меню исходя из собственных предпочтений.

3. Белковая диета. В этой диете превалирует белковое питание, в основном, мясо и рыба. Рассчитана она строго на две недели, каждый день- определенное меню, отходить от которого нельзя. Так, например, в первый день можно кофе, яйцо, рыбу, капусту, томатный сок. Во второй- рыбу, говядину, кофе, кефир, салат из капусты, и т.д. Эта диета сложна психологически, ведь стоит сорваться и съесть одну конфетку, эффекта уже не будет.

4. Японская диета. Принцип: 13 дней не есть мучное, сладкое, соленое и не употреблять алкоголь. Неограниченно пить воду. Здесь также существует строгое меню, похожее на белковую диету, от которого нельзя уходить, поэтому и эта диета сложна.

5. Диета Протасова. Ее нужно придерживаться 5 недель. Первые 2 недели нужно есть сырые некрахмалистые овощи, йогурт, сыр, яйцо- одно в день, яблоки- 3 в день, пить воду и чай, кофе без сахара. Далее нужно есть все это, плюс мясо (в т.ч. птицу) или рыбу.

Преимущество этой диеты в том, что она позволяет есть неограниченно (овощи, потом мясо), т.е. чувство голода вам не грозит.

6. Диета Аткинса. Смысл ее в том, что в рационе сводится к минимуму потребление углеводов (до 20 гр. в день). Неограниченно потребление жиров и протеинов (в т.ч. майонез, любые натуральные масла) в любом сочетании, только не в сочетании с углеводами. Это может быть абсолютно любое мясо, рыба, морепродукты, сыры, грибы, некрахмалистые овощи. Исключены полностью фрукты, сахар, хлеб, каши. Этадиета рассчитана на 14 дней, потом можно добавить количество углеводов, если в результате этого вес не начнет подниматься. Как видим, этадиета вполне демократична и ее несложно придерживаться.

7. Кефирная диета. Ее вариантов несколько. Можно 3 дня пить один кефир (свежий) в количестве 1.5 литра в течение дня через равные интервалы времени. А можно и так: к кефиру добавляются фрукты и овощи- 0,5-1 кг, диета длится 5 дней. И некоторые другие вариации (с овощами, мясом, рыбой и проч.). Понятно, что нужна хорошая сила воли, чтобы придерживаться первого и второго варианта, а вот с более разнообразным меню вполне можно осилить такую диету.

8. Гречневая диета. Здесь нужно есть гречку, причем, в неограниченном количестве, только не варя ее, а настаивая в воде ночь. Можно дополнить гречку одним литром кефира (1%-го). И так 1-2 недели. Наверное, после такой диеты еще не скоро захочется есть гречку…

9. Очковая диета. Ее принцип похож на принцип Кремлевской диеты, ее также разработали американцы, те же 40 и 60 очков, только очки присвоены не 100 граммам какого-то продукта, а, например, порции (яичница из двух яиц- 7 очков, 1 тарелка макарон- 25 очков, 1 порция овощного супа- 8 и т.д.). Понятно, что тарелки и размеры тех же яиц могут быть разные, так что об эффективности и точности этой диеты стоит подумать…

10.Эффективная диета. Ее кто-то придумал, и в народе она считается очень эффективной. Отсюда и название. Рассчитана на неделю: в первый день пить 1 л молока, во второй- 200 гр. творога и 800 мл любого сока без сахара (табу- виноградный и банановый) и т.д. строго по списку. Еще одна непростая диета, т.к. не каждый может выдержать такое испытание голодом, ведь литр молока на день- это не так просто…

В конце хотелось бы дать наши простые советы, которые помогут вам и всей вашей семье быть в отличной форме без специальных диет: питайтесь регулярно, небольшими порциями, но часто, не ешьте за 2-3 часа до сна, особенно, тяжело перевариваемую пищу, пейте чистую воду, употребляйте овощи, фрукты, злаки, и, никакой «химии» и «фастфуда»! Не позволяйте вашим детям сидеть на диетах с целью похудения (только по медицинским показаниям), т.к. растущему организму нужны все виды продуктов для здорового развития. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Отзывов (0)

Реклама
Реклама

Новости    Семья    Дети    Семейный дом    Здоровье    Гастрономия    Домашние питомцы

||| Скорость BelFamily.By:159 запросов. За 2,072 секунд |||